Сергей Мальгавко/ТАСС 6 мая. FINMARKET.RU — Цены на яйца в РФ с 28 апреля по 4 мая снизились на 1%, сообщила вчера Федеральная служба госстатистики (Росстат).
Снижение фиксируется третью неделю подряд. На прошлой неделе яйца подешевели на 0,5%. Таким образом, снижение цен ускорилось в два раза. Но нынешние цены все еще на 20,4% выше, чем они были в начале года.
Ценовые колебания на рынке яиц привели к тому, что, как писал «Коммерсантъ», птицеводы начали обсуждать с регуляторами и отраслевыми союзами введение в РФ минимальных и максимальных цен на куриные яйца категории С1. Производители рассчитывают, что «ценовая вилка» поможет в том числе стабилизировать закупочные цены на их продукцию.
Как сообщили «Интерфаксу» в аналитической компании NTech, категория С1 — самая популярная на рынке. В 2025 году на ее долю пришлось 54% продаж яиц в натуральном выражении и 50% — в стоимостном. Яйца категории С0 заняли 35% продаж в натуральном и 42% — в стоимостном выражении.
По данным компании, в 2025 году цена десятка яиц составляла 86 рублей, объем рынка в стоимостном выражении снизился на 13%, до 285 млрд рублей, в натуральном — вырос на 9%, до 33 млрд штук.
По данным Росстата, в марте этого года розничная цена яиц составила в среднем 113,8 рубля за десяток, что на 3% больше, чем годом ранее.
Среди других продовольственных товаров Росстат отметил, в частности, рис, цены на который за период с 28 апреля по 4 мая снизились на 0,4%, свинину — на 0,3%, мясные консервы для детского питания и соль — на 0,2%, сливочное масло и макаронные изделия — на 0,1%.
Среди подорожавшей продукции названы фруктово-ягодные консервы для детского питания — на 0,6%, мясо кур — на 0,5%, гречка — на 0,4%, сахар-песок — на 0,3%, говядина, мороженая рыба, сыры — на 0,2%, подсолнечное масло, творог, пшеничные мука и хлеб, черный чай — на 0,1%.
Снижение цен на огурцы в РФ за неделю ускорилось до 11,6%
Согласно данным Росстата, цены на огурцы в РФ с 28 апреля по 4 мая этого года снизились на 11,6%, капуста подорожала на 2,8%. Таким образом, снижение цен на огурцы ускорилось. Неделей ранее они подешевели на 7,2%. В то же время цены на капусту стали расти быстрее, на предыдущей неделе она подорожала на 2%.
Росстат также сообщил, что цены на помидоры на прошлой неделе снизились на 7,5% (на 4,3% неделей ранее), бананы — на 0,5% (на 0,8%), яблоки — на 0,1% (рост на 0,3%). Цены на картофель практически не изменились.
В то же время кроме капусты подорожали лук — на 1,3% (не менялись), свекла — на 1% (на 1,4%), морковь — также на 1% (на 1%).
В целом снижение цен на плодоовощную продукцию ускорилось до 2,7% с 1,6% на предыдущей неделе.
В результате по динамике роста цен с начала года на первое место вышла морковь (на 37,5%), опередившая помидоры, которые подорожали на 30,1%. Цены на капусту выросли на 27,1%, картофель — на 22,2%, свеклу — на 18,1%, лук — на 8,7%, яблоки — на 7,6%, бананы — на 6,3%. Цены на огурцы в настоящее время на 23% ниже, чем в начале года.
В 2025 году плодоовощная продукция подешевела на 8,8%.
Источник: www.finmarket.ru
Свежие комментарии