Изображение от FreepikВ России наиболее активный период продаж клубники пришелся на 11-20 мая 2024 года, когда в центральной части страны заметно потеплело. В этот период показатели продаж превышали прошлогодний уровень на 70-80%, сообщает «Чек Индекс».В этот период наряду с импортной на прилавках стала появляться отечественная клубника в основном из Краснодарского края и Ростовской области. Это увеличило объем предложения и способствовало снижению среднего ценника на ягоду.
Так, в мае медианная цена на клубнику стала ниже апрельской (сравнение месяц к месяцу, за 1-20 мая/1-20 апреля) на 9% и имеет тенденцию к продолжению снижения в июне.
Реклама на New Retail. Медиакит
Подавляющая часть ягодной продукции реализуется в офлайн, но за счет более интенсивного проникновения продуктовых покупок в e-com, растет и объем интернет-заказов, в основном через онлайн-канал продаж крупных ритейлеров.
Гастротуризм, «понятная кулинария», стритфуд и другие тренды ресторанного рынка России 2024 года
Чаще всего в мае россияне покупали клубнику в объеме 500 – 1000 г, клубнику – в объеме 200-500 г., в пластиковой таре.
В целом наблюдается рост продаж клубники в Москве и крупнейших городах РФ. Этому способствуют налаженная оптово-розничная логистика, развитие дистрибуции ягод в магазинах разных форматов и открытых точках продаж.
Как правило, появление специализированных павильонов и ягод в уличной продаже «мультипликативно» отражается на росте реализации по всей категории в целом.
Что касается цен на клубнику, то в период 1-20 мая 2024 года в РФ медианная цена составила 596 рублей за кг, что на 19% больше, чем в 2023 году. При этом число покупок выросло за год на 21%. В Москве за тот же период стоимость одного кг клубники составила 644 рублей, что на 12% больше, чем в 2023 году. Число покупок выросло на 28%.
Напомним, подмосковную клубнику на прилавках можно ждать не раньше середины — конца июня. Это связано с затяжными майскими заморозками, которые повредили садовые растения в разгар цветения. Потери от холодов ожидаются весьма существенные.
***
Свежие комментарии