Изображение от FreepikЧисло заведений общественного питания в 16 крупнейших городах России за год выросло на 5,2% и достигло 97,8 тыс. точек, согласно результатам исследования «2ГИС».С октября 2023 года по настоящее время наибольший рост числа новых заведений в городах-миллионниках РФ демонстрировали три сегмента общественного питания: точки безалкогольных напитков (+14%), кофейни (+11%) и суши-бары (+6%). Самые высокооплачиваемые вакансии октября в области ритейла – подборка hh.ru
В топ-5 форматов по темпам прироста количества заведений также вошли рестораны (+5,7%) и кондитерские (+5,6%). Сегмент столовых за последние 12 месяцев стал единственным, где зафиксирована отрицательная динамика (-1%).
Реклама на New Retail. Медиакит
Больше всего количество заведений общепита с октября 2023 года увеличилось в Красноярске — на 9,1%. В пятерку городов по темпам прироста вошли Казань (+8,2%), Ростов-на-Дону (+8,1%), Москва (+7,6%) и Челябинск (+5,9%). Самую низкую динамику по приросту заведений показали Екатеринбург (+0,9%), Омск (+0,9%) и Уфа (+0,4%).
***
Свежие комментарии